วิธีใช้มายองเนสเพิ่มความอร่อย ที่ยังได้สุขภาพดี ไร้กังวล

มายองเนสเป็นซอสข้นประเภทหนึ่งที่ถึงแม้ว่าจะไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกคิดค้นภายในประเทศแต่กลับได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยการที่เป็นซอสสีเหลืองครีม มีรสเปรี้ยวกลมกล่อม ใช้แค่ส่วนผสมง่ายๆจากไข่แดง น้ำมัน และน้ำส้มสายชูเป็นหลัก เมื่อรวมกับรสชาติที่เข้าถึงง่าย จึงเป็นซอสที่เข้าถึงผู้รับประทานได้ในทุกๆช่วงวัย นำมารับประทานร่วมกับเมนูอาหารได้หลากหลาย ที่พบเห็นกันโดยทั่วไปคือการนำมาทาบนแซนด์วิชหรือรับประทานร่วมกับสลัด ที่เป็นเมนูเพื่อสุขภาพได้ไม่อยากเกินไป

เริ่มใช้มายองเนสในเมนูง่ายๆที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำรับประทานเองได้

อย่างที่กล่าวกันไปก่อนหน้านี้ว่า เมนูยอดนิยมที่เชื่อว่าหลายๆคนต้องเคยลิ้มลองกันมาบ้างแล้วก็คือ เมนูแซนด์วิชหมูหยองมายองเนส แน่นอนว่าเมนูนี้น่าจะถูกปากเด็กๆหรือคนที่ชอบรับประทานเมนูง่ายๆ เพราะสามารถรับประทานเป็นมื้อเช้า หรือเป็นมื้อว่างระหว่างวันก็ได้ เพียงแค่ทาลงบนขนมปังก็สามารถเพิ่มรสชาติให้กับแซนด์วิชได้ในทันที 

และไม่เพียงแต่แซนด์วิชหมูยองเท่านั้น ยังสามารถนำมายองเนสไปประยุกต์ใช้กับแซนด์วิชได้อีกหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิชแฮมไข่ แซนด์วิชปูอัด แซนด์วิชโบโลน่าไก่หยอง ไปจนถึงสามารถมาประยุกต์ทำเป็นแซนด์วิชโบราณที่หลายๆคนคุ้นเคยได้อีกด้วย แน่นอนว่าเพียงมีมายองเนสติดครัวไว้ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูได้แซนด์วิชได้อย่างหลากหลายเลยทีเดียว

อีกหนึ่งเมนูที่เชื่อว่าทุกคนต้องคุ้นเคยก็คือ เมนูสลัดผักนั่นเอง เมนูนี้สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงเตรียมผักสดที่ชื่นชอบ และใช้มายองเนสมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ก็จะได้เมนูสลัดแสนอร่อยไว้รับประทานกันแล้ว ไม่เพียงแต่สลัดผักทั่วๆไปเท่านั้น ยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบของสลัดได้อีกหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นทูน่าสลัด สลัดข้าวโพด สลัดไข่ โคลสลอว์ และอีกหลากหลายเมนู ที่สำคัญซอสชนิดนี้ยังเป็นมังสวิรัติด้วย เพราะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์นั่นเอง

สายสุขภาพ สามารถรับประทานมายองเนสได้ไหม

ถึงแม้ว่าหลายคนจะรับประทานมายองเนสกับสลัดผัก แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าเป็นซอสที่มีแคลอรีในระดับหนึ่ง โดยในปริมาณ 100 กรัม จะมีแคลอรีอยู่ที่ 679 กิโลแคลอรี ดังนั้นหากอยากรับประทานสลัดควบคู่ไปกับมายองเนส ก็ควรกำหนดปริมาณในการใช้ให้เหมาะสม โดยแนะนำให้ใช้ 1-2 ช้อนชา ต่อสลัดหนึ่งถ้วยที่มีปริมาณไม่เกิน 200 กรัม และแน่นอนว่าหากกำหนดปริมาณมายองเนสในระดับที่เหมาะสม พร้อมกับดูแลสุขภาพด้วยวิธีการอื่นๆ อย่างมีวินัย การรับประทานสลัดที่มีมายองเนสเป็นน้ำสลัด หรือเมนูใดก็ตาม ก็จะทำให้คุณเอร็ดอร่อยกับเมนูนั้นๆ และมียังสุขภาพที่ดีได้

และไม่เพียงแต่เมนูทั่วไปที่คุ้นเคยกันอยู่แล้ว มายองเนสยังนำมาใช้ประกอบเมนูอาหารได้อีกหลากหลาย ไม่ว่าจะนำมาใช้ในการหมักเนื้อสัตว์ นำมาเป็นเบสในการประยุกต์ทำเป็นซอสสูตรอื่นๆ ไปจนถึงนำมาใช้เป็นซอสจิ้มอย่างง่ายได้อีกด้วย ข้อสำคัญในการนำใช้งานคือ หลังใช้แล้วคุณควรเก็บไว้ในตู้เย็น เพื่อรักษาคุณภาพไว้ และไม่ควรเก็บมายองเนสแสนอร่อยนี้ไว้ในจุดที่มีอุณหภูมิสูง เพราะจะทำให้เสียคุณภาพได้