ทำไมปลาสลิด จึงเป็นปลาที่ได้รับความนิยมและเลือกซื้อปลาสลิดที่ไหนดี
สวัสดีค่ะทุกๆ คน วันนี้จะขอพูดถึงเรื่องราวเกี่ยวกับปลาสลิด ทุกคนเคยสงสัยไหมว่าทำไมปลาสลิด จึงเป็นปลาที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบอาหารอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ปลาสลิดมีดีอย่างไร และถ้าหากคุณกำลังมองหาแหล่งจำหน่ายปลาสลิดที่ดี มีคุณภาพ สะอาดและปลอดภัย วันนี้เรามีแหล่งจำหน่ายขายปลาสลิดดีๆ มาแนะนำด้วย อยากรู้แล้ว ก็ตามไปชมพร้อมๆ กันเลยค่ะ
ปลาสลิดเป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง หรือเรียกว่าปลาใบไม้ ปลาสลิดมีรูปร่างคล้ายกับปลากระดี่หม้อ แต่มีลำตัวที่ยาวและหัวโตที่กว่า ในประเทศไทยของเราสามารถพบปลาสลิดได้ทั่วไปตามแหล่งน้ำที่มีพืชน้ำและหญ้าริมตลิ่งอุดมสมบรณ์ โดยเฉพาะปลาสลิดในอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ขึ้นชื่อว่าเป็นปลาสลิดที่มีความอร่อย เนื้อแน่น ตัวโต เนื่องจากสภาพการเป็นอยู่หรือระบบนิเวศมีความอุดมสมบูรณ์มาก แต่อย่างไรตาม ปลาสลิดสามารถเจริญเติบโตได้ดีในบ่อธรรมชาติหรือบ่อดิน
ถ้าถามว่าทำไมปลาสลิดหรือปลาใบไม้ จึงได้รับความนิยมในปัจจุบันสำหรับนำมาประกอบเป็นอาหาร นั่นก็เพราะว่ารสชาติของเนื้อปลาสลิดมีความแน่น อร่อย ชาวบ้านในอำเภอบางบ่อจังหวัดสมุทรปราการในสมัยก่อนมีการนำปลาสลิดไปหมักหรือฝัดด้วยเกลือซึ่งเป็นสูตรลับเฉพาะที่มีมายาวนาน ก่อนนำไปตากแดดทิ้งไว้เป็นเวลา 1 วัน จึงถูกเรียกว่าปลาสลิดแดดเดียวนั่นเอง ปลาสลิดแดดเดียวบางบ่อขึ้นชื่อและได้รับความนิยมไปทั่วประเทศไทย เพราะเป็นปลาสลิดที่มีเนื้อแน่น รสชาติอร่อยเค็มกำลังดี แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ต้องเลือกจากแหล่งจำหน่ายขายปลาสลิดที่มีดี คุณภาพด้วย และหากใครกำลังมองหาแหล่งจำหน่ายขายปลาสลิดทั้งราคาขายส่งและราคาขายปลีก วันนี้เราขอแนะนำให้ทุกคนรู้จักกับ “โจรสลิด บางบ่อ”
โจรสลิด บางบ่อ คือ แหล่งจำหน่ายขายปลาสลิดบางบ่อแท้ 100% ส่งตรงมาจากโรงงาน โดยมีทั้งปลาสลิดแดดเดียวคัด 4 ไซส์ปลาสลิดแร่ไร้ก้าง ปลาสลิดทอดกรอบพร้อมรับประทาน ไข่ปลาสลิด น้ำพริกปลาสลิด และเมนูอื่นๆ ที่เกี่ยวกับปลาสลิดมากมาย โจรสลิด บางบ่อ มีสูตรลับเฉพาะที่ทำให้เนื้อปลาสลิดแดดเดียวมีความเค็มกำลังดี เมื่อนำไปทอดเนื้อไม่ยุ่ย กรอบหอมอร่อย ที่สำคัญยังสะอาด ปลอดภัย เนื่องจากผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน GMP และตากแดดในโรงตากแดดจำลองแบบปิดที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ จึงป้องกันเชื้อโรคแมลงวันหรือสิ่งปนเปื้อนต่างๆ ทำให้ปลาสลิดของที่นี่มีความสะอาดและปลอดภัยมากกว่าปลาสลิดที่ตากแดดตามท้องถนนทั่วไป
นอกจากนั้น ยังมีกระบวนการจัดส่งที่รวดเร็ว แพ็คด้วยสุญญากาศอย่างดี เพื่อคงความสดใหม่ของเนื้อปลา ถ้าเลือกโจรสลิด บางบ่อ การันตีได้เลยว่าผู้บริโภคทุกคนจะได้ลิ้มรสชาติของปลาสลิด ที่แสนอร่อยอย่างแท้จริงแน่นอน